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# 福建食品网——深耕八闽食界，守护舌尖的权威媒体平台

在福建这片山海相拥的土地上，武夷岩茶的醇厚、福州鱼丸的Q弹、沙县小吃的气、莆田卤面的浓郁乡情，每一种味道都承载着八闽儿女的记忆与骄傲。而福建食品网（httpfood.fjxws.cn） 正是这样一个深耕本土食界、连接产业与民生、守护舌尖安全的权威媒体平台。作为新闻网旗下的垂直专业频道，它以“传播食品资讯、弘扬闽味文化、守护食品安全”为使命，成为福建食品不可或缺的信息枢纽与服务载体。

一、网站属性：省级权威媒体旗下的专业食品平台

福建食品网的主办方福建日报报业集团旗下福建新闻网，是经国家互联网信息办公室批准的省级重点新闻网站，主管单位为中共福建省委。网站依托福建日报报业集团强大的媒体资源与采编实力，定位为“福建食品行业第一权威资讯平台”，兼具媒体属性与公共服务功能。

其运营机构为福建新闻网食品频道编辑部，拥有一支由资深记者、食品行业、注册营养师组成的专业团队，确保内容的权威性、专业性与时效性。不同于商业性食品网站，它更注重公共利益与社会责任在食品安全事件中坚持客观公正立场，在产业推广中聚焦本土企业成长，成为福建民众信赖的信息来源。

二发展历程：从资讯发布到生态构建的十年蝶变

福建食品网的成长，是一部与福建食品行业共同进化的历史自2013年上线以来，它经历了三次关键迭代，逐步从单一资讯平台升级为综合性食品生态载体：

-2013-2016年：起步阶段**
以“福建新闻网食品频道”身份亮相，聚焦政策解读与动态，日均发布资讯5-8篇，凭借权威内容迅速获得行业关注。

• 2016-2019：服务升级
  首次改版新增“食品安全聚焦”“闽味传承”栏目，开通移动端适配页面，与福建省食品工业协会战略合作，成为协会官方信息发布平台。用户访问量同比增长300%。

• 2019-202年：数据赋能
  推出“福建食品企业数据库”（收录1200+规模企业信息），开通“在线投诉”（对接省12315平台），发布《福建茶产业发展白皮书》等深度报告，成为行业决策的数据支撑平台。- 2022年至今：生态成熟
  启动第三次改版，新增短视频栏目《舌尖上的福建》，抖音/视频同步运营；举办“食安福建”主题活动，覆盖数百万用户。如今日访问量稳定在5万人次以上，成为展示福建食品形象的核心窗口。

三、核心内容：覆盖全产业链的食品信息矩阵

福建食品网围绕“福建食品”构建多维度信息矩阵，满足不同用户需求：

1. 政策与行业动态

第一时间解读国家及福建食品政策（《福建省食品安全条例》），跟踪茶博会、食品博览会等展会，报道达利、盼盼等企业的并购重组与新品发布为从业者提供市场风向标。

2. 食品安全与科普

开设“食品安全聚焦”栏目，深度解析安全事件；联合省中心推出“食安小课堂”（如“真假蜂蜜辨别”“添加剂认知”）；发布季节性饮食提示（夏季海鲜安全、进补指南）。

3. 本土企业与产品推广

专访银鹭、古田银耳企业负责人，展示创新成果；推出福建名特优食品”专题，收录安溪铁观音、福州鱼丸等特色产品，助力“闽味”走向全国。

. 闽味文化传承

“闽味传承”栏目挖掘非遗技艺（如佛跳墙、沙县小吃制作），采访传承人；寻味八闽”系列走进厦门沙茶面、泉州面线糊产地，传递地方饮食文化。

四、目标：精准覆盖多元群体

网站用户群体涵盖：

• 行业从业者：食品企业员工、经销商、供应商（获取政策、数据）；
• 普通消费者：关注食安、寻味闽菜的民众（学习科普、发现美食）；
  -监管与研究者**：市场监管人员（收集反馈）、学者（获取行业报告）；
• 海内外闽籍人士：通过闽味传承”感受家乡味道，购买特色产品。

五、特色栏目：彰显八闽特色的独家体系

网站核心竞争力在于“本地化”与“专业性”结合的特色栏目：

1. 《闽味传承》

纪录片式报道非遗，如《佛跳墙百年传承》跟踪聚春园传承人制作过程，获“福建省优秀文化栏目”奖，单篇阅读量10万。

2. 《福建食品企业数据库》

收录1200+企业信息（资质、产品、联系方式，用户可快速查询合作对象，累计查询量破100万人次。

3. 《食安投诉直通车》

对接12315平台，处理消费者投诉3000+件，解决率95%+，成为维权重要通道。

4. 《舌尖上的福建》
   短视频展示美食制作（如古田银耳种植、沙县小吃日常），抖音/视频号量破500万次。

5. 《行业深度报告》

联合福建农林大学发布《茶产业发展报告》海鲜市场趋势》，为企业决策提供数据支持。

六、更新频率与原创内容：活力保障

• 更新：7×24小时更新，工作日日均15篇原创（资讯、短视频），节假日值班确保重大事件及时报道。
  原创占比：80%+原创内容，由记者、营养师、学者联合创作，确保专业性；
• **转载管理：仅转载新华社、国家监管总局等权威来源，注明出处。

七、权威性评估：省级媒体的公信力

1 官方资质：持有《互联网新闻信息服务许可证》，省委宣传部主管，内容符合政策导向；
2. 权威合作与省市场监管局、农业农村厅、福建农林大学等合作，获取第一手数据；
3. 专业团队：1人团队（含5名资深记者、3名营养师），定期参加行业培训；
4. 社会认可：获“福建省行业频道”“食安宣传先进单位”，90%用户认为信息“真实可靠”。

结语

福建网已成为八闽食界的“信息中枢”，未来将借助AI技术提升个性化推荐，助力福建食品产业高质量发展，让人爱上闽味、守护舌尖安全。它不仅是一个媒体平台，更是连接产业、文化与民生的桥梁，书写着福建食品的精彩篇章。

（全文约2800字）