# 腾讯网食品:大厂背书下的“权威+烟火气”食品生活指南
、平台类型与受众特征:广覆盖的食品生态阵地
腾讯网食品依托腾讯网的全域生态,内容矩阵横跨腾讯新闻企鹅号(链接page.om.qq.com指向企鹅号专属页面)、微信公众号等多渠道,是一个兼具资讯传播、互动与生活服务的复合型平台。其受众画像呈现“多层次、精准化”的特点:
- 核心受众(25-0岁城市人群):一二线城市白领占比超60%,他们既追求美食的“新鲜感”(如网红探店创意料理),也重视“安全感”(如食品安全科普、营养搭配);三四线城市家庭用户占比约30%,关注家常食谱、食材选购等实用内容。
- 细分群体:
- 宝妈群体:聚焦儿童食品健康(如无添加零食推荐”“宝宝辅食教程”);
- 养生达人:偏爱“节气养生食谱”“低糖饮食指南”
- 行业从业者:关注“食品政策解读”“行业趋势报告”;
- 年轻吃货:热衷“网红美食”“全球美食文化”。
这种“广覆盖+深细分”的受众结构,让账号既能触达大众,又能满足人群的精准需求。
二、运营者背景与专业定位:大厂基因下的权威背书
运营主体腾讯网是顶级综合门户,拥有20年+媒体经验,背后是一支由资深编辑、注册营养师、星级厨师、行业记者组成复合型团队:
- 营养师团队持有《注册营养师证书》,负责科普内容的专业审核;
- 厨师团队来自星级酒店主导烹饪教程的实操性设计;
- 记者团队深耕食品行业10年以上,能快速获取一手行业资讯。
专业清晰:“做最懂用户的食品生活指南”——既为行业人士提供前沿动态(如“2024植物食品趋势”),也为普通用户解决日常痛点(如“如何辨别假蜂蜜”)。此外,账号与中国营养学会、食品科学技术学会等权威机构深度合作,定期邀请专家参与内容创作,确保每篇科普都有科学依据。
、核心内容方向与差异化特色:权威与烟火气的完美融合
核心内容分为六大板块,覆盖“知、行、趣”链条:
- 安全科普:破解谣言(如《别怕!这6种食品添加剂其实很安全》),提供技巧(如《3招辨别地沟油》);
- 烹饪课堂:从家常(《10道零失败家常菜)到创意(《米其林级煎牛排教程》),步骤清晰易操作;
- 行业前沿:政策解读(《食品安全法实施要点》)、新品首发(《伊利有机奶诞生记》);
- 美食探索:地方小吃(云南百年豆腐坊探秘》)、网红探店(《上海必打卡的5家brunch店》);
- **营养养生:个性化方案(《糖尿病患者饮食指南》《孕妇补铁食谱》);
- 食材百科:《如何挑选新鲜海鲜这4个技巧超实用》《萝卜的10种创意做法》。
差异化特色:
- 权威+接地气用“妈妈厨房”的视角讲专业知识(如“隔夜菜能不能吃?营养师说这3种可以留”),避免高冷
- 多媒体矩阵:文字、视频(烹饪vlog、探店短片)、信息图(如“食品添加剂成分表解读”结合,满足不同阅读习惯;
- 社交联动:内容可直接分享至微信/QQ,用户能一键收藏食谱到文档,实现“看内容→用内容”的无缝衔接。
四、粉丝可获取的价值:从知识到服务的链条赋能
对粉丝而言,账号是“一站式食品生活解决方案”:
- 知识价值:学会辨别伪劣食品、掌握营养技巧、了解行业最新动态;
- 实用价值:找到适合自己的食谱(如“上班族30分钟晚餐”)、食材选购指南(如“新鲜鸡蛋怎么挑?”);
- 娱乐价值:通过探店视频“云打卡”网红餐厅通过美食文化故事感受全球饮食魅力;
- 资源价值:参与品牌合作福利(如“伊利新品试吃”)、行业报告(如《2023零食市场趋势》);
- 社交价值:在粉丝群交流厨艺、参与“摄影大赛”赢取奖品,从“旁观者”变“参与者”。
例如,一位宝妈粉丝说:“每次孩子挑食,都来这里找辅食教程;看到食品安全科普,也能放心给孩子买零食——这里就像我的‘食品顾问’。”
五、更新频率与互动策略:以用户为中心的内容节奏
更新频率:每日1-2条,贴合用户场景:
- 工作日早8点:“营养早餐食谱”(如“5分钟做燕麦杯”);
- 中午2点:“快手午餐”(如“番茄鸡蛋面的进阶做法”);
- 晚上7点:“晚餐创意料理(如“芝士焗红薯的3种吃法”);
- 周末:“探店vlog”或“美食文化故事”(“老北京炸酱面的前世今生”)。
互动策略:
- 评论区深度互动:编辑及时回复用户(如“糖可以换成蜂蜜吗?”),并根据留言调整内容(如用户问“如何做酸菜鱼”,下周就推出);
- 月度主题活动:“美食摄影大赛”“拿手菜征集”,获胜者获食材礼盒或现金奖励;- 社群运营:建立500人粉丝群,定期举办“营养师在线答疑”“厨师直播教学”;
- C激励:用户投稿食谱/探店体验,选中即标注作者名并给予稿费,增强归属感。
六、关键数据:百万级影响力的内容标杆
依托腾讯流量,账号数据表现亮眼:
- 粉丝量:企鹅号粉丝超20万,微信公众号粉丝超150万;
- 爆款案例:
- 《这5种“垃圾食品”没那么可怕》:阅读量180万+,转发12万+,破解“方便面=垃圾食品”等谣言;
- 《2023最火10款网红零食测评》:阅读量120万+,点赞5万+,帮避坑“智商税”零食;
- 《宝宝辅食100天食谱》:收藏量30万+,成为宝妈指南;
- 视频数据:烹饪教程平均播放量5万+,探店vlog最高播放量20万+。
数据印证了账号“内容实用、用户认可”的核心优势。
七、品牌合作与行业影响力:连接产业与用户桥梁
账号是食品品牌的“黄金合作伙伴”,案例丰富:
- 品牌专题:与伊利合作《有机奶的诞生》纪录片,展示从牧场到餐桌的全过程,提升品牌信任度;
- 跨界联动:与海底捞发起“隐藏吃法挑战,用户分享创意吃法,话题阅读量500万+;
- 公益活动:联合中国营养学会举办“食品安全科普”,覆盖千万用户;
- 行业标准:参与制定《自媒体食品科普内容规范》,成为行业标杆。
影响力方面账号发布的《2023食品行业趋势报告》被《人民日报》《央视新闻》转载,成为行业重要参考。
八、内容方向说明:未来的创新与深耕
未来账号将重点拓展三大方向:
- 个性化内容:用推送定制化内容(如根据用户地域推荐“地方特色食谱”,根据年龄推荐“养生方案”);
- 短视频:推出“30秒快学”系列(如“30秒学会切土豆丝”),适配碎片化阅读;
3 垂直领域深耕:新增“宠物食品”“老年食品”板块,满足细分需求;
- 跨界融合:与账号合作“美食+旅行”系列(如“跟着美食去云南”),与健康账号合作“美食+健康”系列(如饮食与高血压的关系”)。
这些调整将进一步强化账号“权威+实用+有趣”的定位,持续为用户创造价值
结语
腾讯网食品不是一个单纯的美食账号,而是一个连接食品产业、用户生活、权威机构的生态。它凭借大厂基因的权威背书、贴近生活的内容设计、深度互动的用户运营,成为食品领域自媒体的佼佼者。未来它将继续以“用户为中心”,陪伴用户探索美食世界的每一个角落,成为真正的“食品生活伙伴”。
全文约2500字)