食品商务网(食研汇)

# 食品商务网（食研汇）媒体详情介绍

一、网站属性：垂直行业的企业级服务平台

食品网（食研汇）的官方域名为21food.cn，由浙江网盛生意宝股份有限公司（股票代码002095）旗下子公司运营，是国内食品行业领先的B2B垂直媒体与商务服务平台。其核心为企业运营的行业垂直服务平台，兼具“行业资讯传播”与“商务资源对接”双重功能，不属于政府或公益机构，而是依托市场化机制运作的专业食品产业服务载体。

作为网盛生意宝旗下重点垂直板块，食品商务网与“化工网”“中国纺织网”等平台共同构成了生意宝的产业互联网矩阵。平台以“链接食品产业上下游，赋能高效发展”为使命，通过整合信息、数据、资源三大核心要素，为食品行业提供一站式解决方案。

二、发展：从信息发布到产业生态构建

食品商务网的发展轨迹，映射了中国食品产业互联网的演进历程，大致可分为四个：

1. 萌芽期（2000-2005年）：B2B信息门户起步

200年前后，伴随中国互联网商业化浪潮，网盛生意宝（时称“浙江网盛科技”）推出食品商务网雏形初期定位为“食品行业信息发布平台”，主要提供原料供应、产品求购、企业名录等基础B2B信息，填补当时食品行业线上信息不对称的空白。这一阶段，平台积累了首批核心用户——食品生产企业、原料供应商与经销商。

2. 成长期（2006-2012年）：资讯与商务融合
   2006年网生意宝上市后，食品商务网获得更多资源支持，开始拓展资讯板块。2008年推出“行业新闻”“政策”栏目，实时追踪食品安全事件（如三聚氰胺事件）与产业政策；2010年上线“展会频道”，整合食品展会信息，成为企业参展的重要入口。此阶段，平台从单纯的信息发布向“资讯+商务”双轮驱动转型

3. 升级期（2013-2019年）：深度研究与数据赋能

201年，平台推出“食研汇”特色品牌，聚焦食品行业深度研究，组建专业分析师团队，发布《中国食品行业年度报告《细分品类趋势蓝皮书》等原创内容；2016年上线“数据中心”，整合海关进出口数据、统计局产业数据平台交易数据，为企业提供可视化数据分析工具。这一阶段，平台从“信息服务”升级为“知识服务+数据服务”

4. 生态期（2020年至今）：全产业链服务闭环

2020年后，食品商务进一步拓展服务边界，推出“供应链对接”“技术转化”“人才招聘”等功能模块，构建起覆盖“原料-生产--消费”全产业链的服务生态。例如，2022年上线“预制菜专区”，整合预制菜企业名录、方案、市场数据，成为预制菜赛道的核心服务平台；2023年与中国食品科学技术学会合作，推出“食品转化平台”，链接科研机构与企业，加速技术落地。

三、核心内容：覆盖食品产业全链条的专业

食品商务网的核心内容围绕食品产业需求展开，涵盖七大领域，形成了“资讯-数据-研究-服务”四位一体内容体系：

1. 政策法规与行业标准

实时解读国家及地方层面的食品产业政策，如《食品安全法修订、食品添加剂新标准、预制菜产业扶持政策等；同时汇总国际食品法规（如欧盟EFSA标准、美国FDA法规），企业应对进出口合规风险。

2. 市场动态与趋势分析

聚焦食品行业细分赛道（预制菜、植物基食品功能性食品、儿童食品等），提供市场规模、竞争格局、消费趋势等深度分析。例如，针对预制菜赛道，每月《预制菜行业月度监测报告》，涵盖线上销售额、热门品类、区域分布等数据。

3. 技术研发与

与高校、科研机构合作，发布食品科技前沿成果：如纳米包装技术在食品安全中的应用、植物蛋白提取与改性技术、菌株筛选等；同时提供食品加工工艺优化方案（如速冻食品保鲜技术、烘焙产品口感提升方法）。

4.供应链与原料市场

覆盖粮油、肉类、果蔬、添加剂、包装材料等原料领域，提供价格走势、供需平衡、进出口数据。，“原料价格看板”实时更新大豆、白糖、棕榈油等大宗商品价格，帮助企业优化采购策略。

5.产品与品牌资讯

报道新品上市、品牌战略、包装创新案例：如元气森林新品研发、农夫山泉品牌年轻化策略、钟薛的渠道拓展等；同时推出“产品库”，展示食品企业的核心产品，助力企业品牌推广。

6. 与活动

整合国内外食品展会信息（如中国国际食品博览会、上海FHC食品展），提供展会报名、现场报道、展名录等服务；此外，平台还主办“中国食品产业创新论坛”“预制菜产业峰会”等线下活动，促进行业交流。### 7. 企业服务与资源对接
提供“供需对接”“企业招聘”“技术转化”等功能：企业可发布求购、产品供应信息；招聘板块聚焦食品行业岗位（如研发工程师、质量经理）；技术转化板块链接科研机构与，解决技术难题。

四、目标受众：精准覆盖食品产业B端与专业人群

食品商务网的目标受众B端用户为核心，兼顾专业研究与监管人群，具体包括：

1. 食品行业从业者

• 生产企业：如娃哈哈、伊利、双汇等大型企业，以及中小食品加工厂，关注技术研发、政策合规、市场趋势；
  -供应链企业：原料供应商（如中粮集团）、经销商（如永辉超市供应链）、设备厂商（如食品包装机械企业）关注供需信息、价格走势；
• 零售终端：超市、便利店、餐饮企业，关注新品上市、消费趋势。

2. 专业研究人群

高校食品学院师生、科研机构研究员（如中国农业科学院、江南大学食品学院），关注技术、行业报告、数据统计。

3. 监管与服务机构

食品安全监管人员（如市场监督管理局）、行业（如中国食品工业协会），关注政策落地效果、行业动态。

4. 投资机构

关注食品赛道的VCPE机构（如红杉资本、IDG资本），通过平台获取细分赛道数据与企业动态，辅助投资决策。

五、特色栏目：独家内容与数据驱动的差异化优势

食品商务网的特色栏目聚焦“深度”与“独家”，形成不可替代的核心竞争力：

1. 食研汇深度报告

平台核心独家栏目，由专业分析师团队撰写，每月1-2份行业白皮书，如《2024中国功能性食品发展蓝皮书》《植物基食品全球市场报告》。报告涵盖市场规模、竞争格局、技术瓶颈、政策建议等，数据来源于平台数据库、行业协会及市场调研，被多家企业与机构引用。

2. 政策直通车

政策发布后24小时内推出解读文章，结合案例分析政策影响：如023年《预制菜生产质量管理规范》发布后，平台第一时间解读“预制菜定义”“生产流程要求”“标签”，并采访头部企业（如味知香）的应对策略，帮助行业快速理解政策。

3. 市场数据

采用可视化图表展示食品行业关键指标：如月度食品CPI、主要农产品进出口量、热门品类线上销售额占比等。用户可筛选时间范围、品类与区域，生成个性化数据报告。

4. 企业访谈

对话食品行业领袖，如娃哈哈宗庆后、农夫山泉创始人钟睒睒、预制菜龙头企业味知香CEO，分享企业管理经验、发展战略与行业洞察访谈内容被《中国食品报》等权威媒体转载。

5. 食品科技转化平台

与中国食品科学技术合作，整合科研机构的技术成果（如新型保鲜技术、功能性原料），发布“技术需求清单”与“技术供应清单”帮助企业快速找到匹配的技术方案。2023年，该平台促成12项技术转化，涉及金额超500万元。

六、更新频率与原创性：高效迭代的内容生态

食品商务网以“实时、原创、深度为内容准则：

• 更新频率：每日更新内容超150篇，涵盖新闻、资讯、数据等；重要政策事件（如食品安全事件）实时推送，确保用户第一时间获取信息；
• 原创占比：原创内容占比约6%，包括“食研汇深度报告”“政策直通车解读”“企业访谈”等独家内容；转载内容均经过二次加工，原创观点与数据分析，提升内容价值；
• 内容质量：所有内容由专业编辑团队审核，编辑团队成员均具备行业背景（如食品科学专业、行业从业经验），确保内容的专业性与准确性。

七、权威性评估：行业的垂直服务平台

食品商务网虽无官方背景，但凭借专业内容与服务，成为食品行业公认的权威平台：

. 行业合作与认证

• 与中国食品科学技术学会、中国食品工业协会、中国农业科学院等权威机构建立长期合作联合发布行业报告（如《中国食品产业创新发展报告》）；
• 是“中国国际食品博览会”“上海FHC展”等顶级展会的官方合作媒体，负责展会的线上宣传与现场报道；
• 获得“中国食品行业最具影响力平台”（2022年）、“中国B2B行业优秀垂直网站”（2023年）等多项行业。

2. 用户规模与影响力

• 注册企业用户超180万，覆盖食品生产、原料供应、经销商全产业链；
• 日活跃用户超12万，月均访问量超300万次；
• 平台数据多家权威媒体引用，如《人民日报》《中国食品报》在报道食品行业动态时，常引用“食品商务网数据”

3. 数据可靠性

• 数据来源包括国家统计局、海关总署、农业农村部等官方渠道，以及平台自身的企业交易数据、市场调研数据；
• 推出“食品行业数据库”，涵盖10万+企业信息、5万+数据、10年+行业统计数据，成为企业决策的重要参考。

结语：构建食品产业的数字生态

商务网（食研汇）从早期的信息门户，成长为覆盖全产业链的产业服务平台，其核心竞争力在于“深度理解需求+数据驱动的服务能力”。未来，平台将继续聚焦食品行业的数字化转型，通过AI技术优化内容推荐、拓展元展会等新型服务，为食品产业的创新与发展提供更有力的支持。对于行业从业者而言，食品商务网不仅是获取的渠道，更是链接资源、实现增长的合作伙伴；对于研究人员与监管机构而言，它是洞察行业动态、掌握市场趋势的窗口。在食品产业高质量发展的背景下，食品商务网将持续发挥桥梁作用，推动产业升级与创新。

（全文约800字）