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吃网

icon媒体分类 : 综合门户
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平台详情:
# 《吃网》媒体详情介绍:链接餐饮生态的全链路服务枢纽

一、网站属性:垂直餐饮领域企业级服务平台

《吃网》(域名:https://www.6eat.com/)是由**广州六吃信息科技有限公司独立运营的餐饮行业垂直服务平台,性质为企业型互联网平台。公司成立于2008年,专注于餐饮行业的服务与生态构建,核心团队由餐饮行业资深从业者、互联网技术专家、大数据分析师组成,旨在通过技术赋能与内容连接,餐饮产业链的“B端服务”与“C端消费”双链路

作为国内较早入局餐饮垂直领域的平台之一,《网》并非传统媒体机构,而是以“内容+工具+服务”为核心的综合型平台——既为行业提供专业资讯与支持,也为商家与消费者搭建高效对接的桥梁,其定位区别于大众点评等生活服务平台的“泛消费属性”,聚焦于餐饮行业的深度价值挖掘与全链路服务。

二、发展历程:从资讯门户到全链路餐饮生态平台《吃网》的发展轨迹,映射了中国餐饮行业从传统向数字化转型的全过程,其历程可分为五个关键阶段:

  1. 萌芽期(2008-2012):餐饮资讯的拓荒者
    2008年《吃网》以“餐饮行业资讯门户”身份上线,初期聚焦于广州本地餐饮动态,内容涵盖美食推荐、行业政策解读名厨专访。彼时国内餐饮行业数字化程度较低,《吃网》凭借原创的探店报道与行业分析,迅速积累了首批端用户(美食爱好者)与B端用户(中小餐饮商家),成为华南地区颇具影响力的餐饮信息平台。

2 成长期(2013-2015):从资讯到服务的跨越

2013年,随着移动兴起,《吃网》推出移动端APP,同步上线“商家入驻”功能,允许餐饮品牌免费发布信息。2015年平台成立“餐饮大数据研究院”,首次发布《中国餐饮行业景气指数报告》,该报告以全国10万+餐饮商家的数据样本,成为行业首个民间独立编制的景气指数,被《中国餐饮报》等权威媒体引用,标志着《吃网》从内容输出”向“数据服务”转型。

3. 拓展期(2016-2019):与培训的延伸

2016年,《吃网》上线“食材供应链对接平台”,连接全国500+食材与2万+餐饮商家,解决食材采购的信息不对称问题。2018年,推出“餐饮商学院”板块,邀请海底捞西贝等头部品牌高管授课,提供从开店选址到运营管理的全流程培训课程。2019年,平台注册商家15万,C端用户超200万,成为国内餐饮行业领先的服务平台。

4. 升级期2020-至今):全链路数字化生态构建

2020年疫情期间,《吃网》快速推出“餐饮计划”,为商家提供线上外卖运营指导、数字化转型工具(如SaaS点餐系统)及供应链应急对接服务,帮助超000家中小商家渡过难关。2022年,平台完成全面升级,整合资讯、数据、供应链、培训、营销板块,形成“B端赋能+C端引流”的闭环生态,注册商家达30万+,C端用户突破500。

三、核心内容:覆盖餐饮全链路的多元化服务矩阵

《吃网》的核心内容围绕“餐饮行业生态展开,涵盖B端与C端双重需求,形成五大服务板块:

1. 行业资讯板块

  • **动态速递:每日更新餐饮行业政策(如食品安全新规、税收优惠)、市场趋势(如预制菜爆发、茶饮下沉)、品牌动态(新店开业、融资消息);
  • 深度解读:针对行业热点(如“反食品浪费法”实施、外卖平台佣金),邀请行业专家撰写分析文章,提供专业视角;
  • 区域报道:聚焦全国重点城市(如广州、上海、北京)的餐饮市场,发布区域消费报告与探店指南。

2. 商家服务板块

  • 品牌推广:餐饮品牌提供定制化营销方案,包括专题报道、短视频推广、线上活动策划;
  • 供应链对接:通过大数据匹配,商家找到高性价比的食材供应商(如新鲜蔬菜、冷冻食品),并提供溯源服务;
  • 数字化工具:免费提供aaS点餐系统、会员管理系统,帮助中小商家实现数字化转型;
  • 创业指导:针对餐饮创业者,提供选址评估、办理、融资对接等一站式服务。

3. 消费者服务板块

  • 美食地图:基于地理位置,推荐周边优质(涵盖中餐、西餐、日料等品类);
  • 探店攻略:由专业采编团队与探店达人撰写,包含菜品测评、环境评价、人均消费等细节;
  • 优惠活动:整合商家折扣信息,推出“吃网专属优惠券”,消费者节省开支;
  • 美食课堂:发布家常菜做法、烘焙教程、食材搭配技巧,满足家庭用户需求。

. 行业研究板块

  • 数据报告:每月发布《餐饮景气指数》《品类趋势报告》,每季度发布《中国行业白皮书》,数据覆盖全国30万+商家;
  • 案例分析:剖析头部餐饮品牌(如喜茶的数字化、太二酸菜鱼的品牌定位)的成功经验,为行业提供参考;
  • 趋势预测:结合大数据与专家意见,未来餐饮行业方向(如健康饮食、智能化餐厅)。

5. 培训教育板块

  • 线上课程:涵盖营销、厨房管理、服务礼仪等主题,由行业资深人士授课;
  • 线下 workshops:定期举办餐饮创业沙龙、技能培训,邀请名厨现场教学;
  • 认证考试:与中国烹饪协会合作,提供厨师职业资格认证培训与考试。

四、目标受众:B端与C端的双向覆盖

《吃网》的目标受众分为两大群体,群体需求明确且互补:

1. B端用户群体

  • 餐饮创业者:需要开店指导、供应链资源、融资的初创者;
  • 餐饮品牌方:寻求品牌曝光、数字化转型、市场调研的成熟品牌;
  • **供应链企业:希望拓展客户渠道的食材供应商、设备制造商;
  • 餐饮从业者:厨师(需要技能提升)、店长(需要管理)、服务员(需要礼仪培训);
  • 行业研究者:高校学者、咨询公司分析师,需要行业数据与案例支持。### 2. C端用户群体
  • 美食爱好者:追求高品质饮食体验的年轻人,喜欢尝试新餐厅;
    -探店达人**:热衷于分享美食体验的自媒体创作者,需要平台曝光;
  • 家庭用户:关注家常菜做法、食材安全的与家庭主妇;
  • 商务人士:需要寻找商务宴请场所的职场人群。

《吃网》通过连接B端与端,实现“商家获得客源,消费者找到好店”的双赢局面。

五、特色栏目:彰显垂直平台独特价值核心IP

《吃网》的特色栏目以“独家性、深度性、实用性”为核心,打造了多个行业知名IP:### 1. 《餐饮大数据研究院》

  • 独家内容:每月发布《餐饮景气指数》,通过分析商家营收、客流量客单价等数据,反映行业整体运行状况;
  • 价值体现:数据被《中国餐饮报》《南方日报》等媒体引用,成为餐饮企业决策的重要参考;
  • 特色功能:提供“数据定制服务”,为品牌方生成市场报告(如区域竞品分析、消费者画像)。

2. 《名厨堂》

  • 独家内容:专访厨师、中国烹饪大师(如粤菜名厨江振诚、川菜大师兰明路),分享他们的成长故事、创新菜品研发、行业见解;
  • 呈现形式:图文报道+短视频(如“名厨教你做”系列),内容兼具专业性趣味性;
  • 价值体现:为厨师群体提供展示平台,同时为消费者普及美食文化。

3. 《开店》

  • 独家内容:针对餐饮创业者,提供“选址评估工具”(基于大数据分析区域人流量、消费能力)、“办理指南”(如食品经营许可证申请流程)、“融资对接服务”(与餐饮投资机构合作);
  • **价值体现:帮助初创者降低开店风险,提高成功率;
  • 特色功能:推出“创业问答”板块,邀请行业专家在线创业者疑问。

4. 《食材溯源库》

  • 独家内容:与全国100+食材供应商合作,食材溯源系统,消费者扫码即可查看食材的产地、检测报告、运输过程;
  • 价值体现:解决消费者对食材安全担忧,帮助商家建立信任;
  • 特色功能:推出“放心食材榜单”,评选优质供应商,引导行业规范。
  1. 《食客点评榜》
  • 独家内容:基于真实消费数据(无刷榜行为),发布区域餐饮榜单如“广州十大必吃粤菜餐厅”“上海最佳日料店”),分为品类榜、区域榜、人气榜;
    -价值体现**:为消费者提供靠谱的就餐参考,区别于大众点评等平台的泛化评价;
  • 特色功能:可参与“榜单投票”,影响榜单结果,增强互动性。

这些特色栏目不仅提升了《吃网》的品牌影响力也成为其区别于其他平台的核心竞争力。

六、更新频率:高效及时的内容生产机制

《吃网》了完善的内容生产体系,确保内容更新及时、原创性高:

1. 资讯类内容

  • **更新频率:每日更新5-10篇原创资讯,涵盖行业动态、政策解读、区域报道;
  • 原创占比:6%以上,内容来自专职采编团队(15人)的实地采访与行业专家供稿;
  • 转载规范:转载内容来自权威媒体(如央视财经、中国烹饪协会官网),并注明来源。

2. 特色栏目内容

  • 名厨堂》:每周更新1期,每期采访1位名厨;
  • 《开店指南针》:每周更新2,包含1篇攻略+1次专家问答;
  • 《食材溯源库》:每周新增100+食材信息,数据库实时更新;
  • 《食客点评榜》:每月更新1次,基于上月消费数据生成榜单。

3 研究报告类内容

  • 月度报告:每月1日发布《餐饮景气指数》;
  • 季度白皮书:每末发布《中国餐饮行业白皮书》;
  • 定制报告:根据客户需求,7-15天内完成专属报告。### 4. 用户生成内容
  • 用户点评:实时审核发布,确保内容真实有效;
  • 探店达人投稿:每周接收50+投稿,经编辑筛选后发布,优质内容给予现金奖励。

《吃网》的内容更新机制既了及时性,又兼顾了质量,赢得了用户的信任。

七、权威性评估:行业认可与用户信任的双重背书尽管《吃网》并非政府背景平台,但凭借其专业的内容与服务,获得了行业与用户的高度认可:

. 行业合作背书

  • 协会合作:与中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、中国饭店协会建立战略合作伙伴关系成为其指定信息发布平台;
  • 品牌合作:与海底捞、喜茶、奈雪的茶、西贝等头部餐饮合作,提供大数据服务与品牌推广;
  • 媒体合作:与《中国餐饮报》《南方日报》《广州日报》媒体达成内容合作,共享行业数据与资讯。

2. 数据权威性

  • 数据引用:平台发布的《景气指数》被国家统计局广东调查总队引用,成为区域经济分析的参考指标;
  • 行业会议支持:作为“餐饮创新大会”“广州国际餐饮博览会”的指定数据支持方,提供行业报告与演讲内容。

3. 荣誉

  • 2020年:获得“中国餐饮行业最具影响力平台”称号;
  • 2021年:评为“年度最佳餐饮服务平台”(由中国饭店协会颁发);
  • 2022年:荣获“数字化转型先锋”奖项(由广东省互联网协会颁发)。

4. 用户信任度

  • B端用户:注册商家超3万,复购率达70%以上;
  • C端用户:APP下载量突破500万,日均活跃超10万;
  • 口碑评价:在应用商店的评分达4.8/5.0,用户评价中“专业”“实用”“
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