小冰溪

# 小冰溪：Bilibili上的“乡村甜茶铺”，传统零食与慢生活治愈都市焦虑

在Bilibili这个以年轻态、亚文化为底色的平台上，“小冰溪不是流量爆炸的游戏主播，也不是梗密集的搞笑UP主——她更像一条静静流淌在江南村落里的小溪，用镜头记录着老槐树、石磨盘与奶奶的木盒里藏着的50年零食秘方，在快节奏的互联网世界，圈住了一群渴望“精神返乡”的观众。

一、平台类型与受众特征：Bilibili上的慢生活绿洲”

平台定位：Bilibili作为Z世代（18-25岁）主导的内容社区，向来番剧、游戏、科技内容为核心，但近年来“生活记录”分区的崛起，让“慢生活”成为新的流量密码。冰溪扎根于此，却突破了Z世代的单一圈层，吸引了20-35岁的多元受众：
-都市“逃离者”**：占比45%，多为一二线城市的白领/学生，每天被KPI和通勤压喘不过气，通过她的视频“云体验”乡村的鸡鸣犬吠与炊烟袅袅；

• 传统美食爱好者：占30%，痴迷于她视频里“消失的童年零食”——比如用草木灰水点的灰水粽、裹着野的糖霜山枣；
• 怀旧情感共鸣者：占比20%，被她视频里的奶奶、邻居阿的故事戳中，想起自己老家的长辈与旧时光；
• 海外游子：占比5%，在YouTube（她更新）上留言“看你的视频，就像回到了外婆的厨房”。

她的观众有个共同标签：“渴望的人”——他们不追求刺激的剪辑或夸张的表演，只想要15分钟的“心灵按摩”，在她的里找到久违的平静。

二、运营者背景与专业定位：从上海白领到“乡村零食守艺人”

冰溪的真实名字叫林溪，26岁，一个皮肤透着健康麦色、扎着麻花辫的江南姑娘。她的本身就是视频里最动人的彩蛋：

• 城市逃离记：2021年，她从上海某食品公司的岗辞职，背着双肩包回到了浙江丽水的小山村。“那天加班到10点，我吃着便利店的饭团，突然奶奶在院子里晒桂花的样子——阳光洒在她的银发上，桂花落在她的蓝布围裙上，那是我见过的画面。”
• 守艺初心：奶奶去世后，她在老木柜里发现了一本泛黄的笔记本，上面铅笔写满了零食配方：“灰水粽要选端午前的糯米，草木灰得用老樟树枝烧的”“糖山枣要在霜降后摘，煮的时候加一勺麦芽糖才不涩”。这本笔记成了她的“圣经”，也她定下定位：“用现代食品知识，复活奶奶的味道”。

她的专业优势很独特：既有食品科学的（能解释“为什么灰水粽更Q弹”——草木灰中的碱性物质能分解糯米中的淀粉，增强黏性），又懂生活的肌理（知道哪种野果在哪个季节最甜，哪种竹篮透气性最好）。她不是“网红”，而是“守+故事讲述者”。

三、核心内容方向及差异化特色：“零食+故事”的双重治愈

小冰的视频永远只有一个主题：“把时光熬成糖”。她的内容有三个不可复制的差异化亮点：

1. “消失的零食”：每款零食都藏着一段村史

她不做网红甜品（比如脏脏包、雪），只做“奶奶辈的零食”——比如：

• 灰水粽：她跟着村里82岁的阿婆烧草木灰，用纱布过滤出灰水，浸泡糯米24小时，再用箬叶裹成三角粽。视频里，阿说：“以前穷，没有白糖，灰水粽蘸着盐吃也香”；
• 桂花糯米糕：她凌晨点起床摘院子里的桂花（只捡自然掉落的，“奶奶说，强摘的花不甜”），用石磨糯米粉（“机器磨的太细，少了米香”），蒸的时候在笼屉底铺一层荷叶，出锅时满都是荷叶与桂花的清香；
• 野枣糖串：霜降后，她带着邻居家的小孩去后山摘野枣用麦芽糖熬成糖浆，裹在枣子上，小孩咬一口，糖丝拉得老长，笑得眼睛眯成一条缝。### 2. “无BGM”的真实感：让自然声音成为主角
  她的视频从不用流行音乐当背景，的是：
• 石磨转动的“咕噜咕噜”声；
• 风吹过老槐树的“沙沙”声；
  奶奶（生前）的声音片段：“溪溪，慢点儿跑，别摔着”；
• 邻居阿婆的唠叨“你这丫头，怎么还不找对象啊”。

这种“零修饰”的声音，让观众仿佛置身于她的院子，闻得到桂花香，听得到鸟叫，瞬间忘记城市的喧嚣。

3. “科学+温度”：用数据温情故事

作为食品专业出身的UP主，她会在视频里插入小科普：

• 灰水粽的pH值是.5，碱性物质能促进消化（适合胃不好的人）；
• 桂花中的挥发油能缓解焦虑（“所以吃糕的时候，心情会变好”）；
• 石磨磨的糯米粉比机器磨的多含12%的膳食纤维（奶奶的方法，原来藏着健康密码”）。

这些小知识不是生硬的科普，而是融入故事里的“彩蛋”——讲灰水粽的碱性时，她笑着说：“难怪奶奶吃了一辈子灰水粽，从来没胃痛过”。

四、粉丝可获取的价值：不止是零食，更是“精神充电站”
小冰溪的粉丝从她这里得到的，不止配方：

1. 知识价值：免费的“传统零食百科”

她把所有配方都整理成图文，放在简介里——比如灰水粽的步骤：

1. 烧樟树枝/稻草，收集草木灰；
2. 用开水灰，静置2小时，过滤出清液；
3. 糯米浸泡灰水24小时（中途换一次水）；
   . 箬叶裹粽，冷水下锅煮2小时。

粉丝们跟着她的配方做，纷纷在评论区晒出成果“第一次做灰水粽，妈妈说和外婆做的味道一样！”

2. 情感价值：治愈都市焦虑的良药”

她的视频里没有“内卷”“KPI”这些词，只有“慢”——慢到可以看她晒桂花3分钟，慢到可以看她磨糯米磨5分钟。一位粉丝留言：“每天下班回家，看你的视频，就像喝一杯温牛奶，所有的疲惫都消失了”。

3. 资源价值：连接乡村与城市的“桥梁”

帮村里的阿婆卖自制的笋干、蜂蜜，帮邻居家的小孩卖手工编织的竹篮——视频里从不打广告只是在结尾提一句：“如果大家喜欢，可以私信我，帮阿婆卖点笋干，她的手关节不好，需要买药”粉丝们纷纷下单，“不是为了笋干，是为了支持阿婆”。

五、更新频率与互动：“像朋友一样聊天”

小冰溪的更新频率不高——每10天1条视频，但每条都是精品”。她的互动策略充满温度：

1. 评论区“宠粉”：记住每个老粉的名字

会回复至少20条评论，而且是“个性化回复”——比如：

• 粉丝“小橘子”说：“我也做灰水粽，但找不到草木灰”，她回复：“可以用食用碱代替哦，但要少放一点，不然会苦”
• 粉丝“老吴”说：“看你的视频，想起了我去世的奶奶”，她回复：“奶奶一定在看着你，希望你每天都开心”；
• 粉丝“阿雅”说：“我在国外，买不到箬叶？”她回复：“可以用香蕉叶代替，味道也不错哦”。

很多粉丝说：“她不像UP主，像隔壁的姐姐”。

2. 每月“云聚餐”：直播做零食

她每月会做一次直播，主题是和粉丝一起做零食”——比如去年冬至，她直播包汤圆，邀请粉丝连麦，教他们怎么揉糯米团，怎么包馅。直播里，她穿着蓝布围裙，旁边的小狗“汤圆”（她捡的流浪狗）趴在脚边，画面温暖让人想落泪。

3. 粉丝群“故事会”：分享你的童年零食

她建了一个粉丝群，名字叫溪溪的零食铺”，每天都会有粉丝分享自己的童年零食故事——比如“我小时候最喜欢吃爷爷做的糖画”我外婆会做一种叫‘猫耳朵’的零食”。她会把这些故事整理成视频，“让更多人知道，每个人童年都有一款难忘的零食”。

六、关键数据表现：慢流量里的“真价值”

小冰的账号运营了1年半，数据不算“顶流”，但每一个数字都透着“真诚”：

• **粉丝量：128万（其中80%是“死忠粉”，连续3个月以上观看她的视频）；
• 播放量：92万/条（Bilibili生活分区平均播放量约30万）；
• 互动率25%（点赞+评论+收藏，远高于平台平均的5%）；

爆款内容分析：《奶奶的木里，藏着50年的糖》

这条视频发布于2022年中秋节，播放量2.1亿（Bili全站热搜第3），评论12万+，点赞380万+。

爆款原因：

• 情感：视频开头，她打开奶奶的老木盒，里面有一本泛黄的笔记本，上面写着“溪溪最爱吃桂花糕；
• 细节共鸣：她按照笔记本里的配方做桂花糕，发现奶奶在配方旁写了一行小字：“溪5岁那年，偷吃了半盘桂花糕，拉肚子了，以后要少放糖”；
• 集体回忆：区里，粉丝们纷纷分享自己奶奶的故事：“我奶奶也有一本这样的笔记本，写着我的喜好”“奶奶去世，我再也没吃过那么好吃的东西”。

这条视频让她从“小UP主”变成了“Bilibili慢生活”，甚至被《人民日报》客户端转载，标题是《这个姑娘，把奶奶的味道变成了全民记忆》。

、品牌合作与行业影响力：“不赚快钱，只做有温度的事”

小冰溪从不接“硬广”她的合作都是“与内容契合”的：

• 有机大米品牌：对方送她有机糯米，她做了一条视频机器磨的糯米vs石磨磨的糯米，哪个更好吃？》，用食品科学的方法对比两者的口感和营养，没有品牌名字，只说“这款糯米很香”；
• 传统竹艺品牌：对方送她竹蒸笼，她做了一条《用竹蒸笼蒸的桂花糕，比不锈钢蒸笼香吗？》，结尾说“竹蒸笼是老祖宗的智慧，应该被”；
• 乡村振兴项目：她被邀请参加“浙江乡村美食节”，展示灰水粽和桂花糕，还发起了“100个乡村零食计划”——采访100位乡村老人，收集100款传统零食配方，免费在网上。

她的影响力不在于“带货能力”，而在于“文化传播”——她让更多人知道，“传统零食不是老古董’，而是我们的根”。

八、内容方向说明：把“慢生活”讲给更多人听未来，小冰溪的内容会继续“深耕乡村，连接传统”：

• “零食交换”系列：和其他乡村主合作，比如去云南学做鲜花饼，去陕西学做甑糕，把不同地区的传统零食带到观众面前；
  -“老人与零食”纪录片**：拍摄10集短纪录片，记录乡村老人与他们的零食故事——比如85岁的阿做了60年的糖画，78岁的阿婆做了50年的糯米团；
• “乡村零食”：用现代科技改良传统零食，比如