思思夜说美食

# 思思夜说美食：深夜美食宇宙里的治愈灯塔## 一、平台类型与受众特征 “思思夜说美食”扎根于百度百家号——这个覆盖亿级用户的内容生态，其受众画像如同深夜里缓缓铺开的美食地图，清晰又温暖。

核心受众群体可分为三类：
第一类“深夜治愈党”：以25-35岁的都市上班族为主，他们常常加班到深夜，或是在独处的感到孤独，需要一碗热气腾腾的美食来抚慰疲惫的身心。比如刚结束996的程序员小李，每晚睡前必看的视频，“她的声音很温柔，看着锅里的汤咕嘟咕嘟冒泡，感觉一天的压力都没了”；
第二类是“美食实践派”：涵盖家庭主妇、烹饪爱好者，尤其是喜欢研究夜宵或快手菜的人群。32岁的全职妈妈姐说：“思思的菜谱都很简单，不用复杂的调料，晚上给老公孩子煮一碗面，全家都爱吃”；
类是“城市美食探索者”**：以18-28岁的学生和年轻人为主，他们热衷于打卡城市里的美食，尤其是深夜才开门的小吃摊、大排档。00后大学生小张每周都会跟着思思的探店视频，去寻找学校附近的食堂，“她推荐的摊位都很接地气，价格也实惠”。

这些受众的共同需求是：在夜晚寻找“胃心的双重满足”——不仅想吃到好吃的，更想通过美食获得情感共鸣和精神放松。而百家号的算法机制，恰好能把思思的内容精准推送给这些夜间活跃、对美食情感内容敏感的用户，形成了稳定的粉丝圈层。## 二、运营者背景与专业定位
“思思”不是科班出身的厨师，却有着比厨师更懂人心的“感知力”。

据账号简介和内容透露出的细节，思思曾是一名互联网公司的策划，因长期加班养成了“觅食”的习惯。2019年，她辞职回到家乡成都，开始用镜头记录巷子里的深夜小吃摊，以及自己做的夜宵。“一开始只是想分享给朋友，没想到很多人说‘看你的视频，感觉像有人陪我吃饭’”，在一次直播中这样说。

她的专业定位是“深夜美食情感博主”——不是教你如何做出米其林别的大餐，而是教你如何用最简单的食材，做出能温暖自己的食物；不是单纯推荐美食，而是挖掘美食背后的：比如巷口卖了20年抄手的张阿姨，每天都会给晚归的学生多放一个蛋；比如她自己时，妈妈煮的那碗红糖醪糟汤圆，甜到心里却又带着点酸楚。

这种“非专业厨师+情感博主的身份，让思思的内容更接地气。她不会用“油温六成热”“中火焖煮15分钟”这样的专业术语而是说“油热了就把鸡蛋打进去，炒到金黄就行”“煮到汤冒小泡泡，面条就软了”就像身边一个会做饭的朋友，在深夜陪你聊天、教你做菜。

三、核心内容方向及差异化特色思思的内容就像深夜里的一杯热牛奶，暖而不腻，核心方向围绕“夜·美食·情感”三大展开，细分下来有四个板块：

1. 「深夜快手菜」：5分钟搞定的治愈系美食

针对上班族懒人，推出“不用洗碗”“零失败”的夜宵教程。比如《加班回家，10分钟煮一碗酸辣粉，辣到才过瘾》《冰箱只剩鸡蛋和面条？教你做一碗销魂的荷包蛋焖面》。这些教程的特点是：食材常见鸡蛋、面条、火腿肠、青菜）、步骤简单（3-5步）、视觉治愈（镜头里的面条裹着酱汁，腾腾地冒着白烟）。

2. 「城市深夜食堂」：藏在巷子里的烟火气

思思会背着相机走遍成都的大街小巷，寻找那些深夜营业的小吃摊。比如凌晨2点的建设路夜市，卖冰粉的小姐姐；凌晨3点玉林路，卖卤味的老伯伯；还有藏在老小区里的深夜面馆，只做一种牛肉面，却吸引了无数人。她的探店视频没有华丽的剪辑，只有真实的场景：摊主忙碌的双手、顾客满足的笑容、食物出锅时的香气通过音效和文字描述传递）。

3. 「美食故事集」：每一口都是回忆

这是思思内容中打动人的板块。她会分享自己的故事：比如小时候爷爷深夜带她去吃的糖油果子，现在爷爷不在了，自己学着做，却总少了点味道；也会征集粉丝的故事：比如粉丝@小宇 说，高考前的每个，妈妈都会给他煮一碗莲子羹，现在上大学了，每次想家都会自己煮一碗。这些故事没有刻意煽情，却能读者在深夜里红了眼眶。

4. 「季节限定夜宵」：跟着时令吃美食

春天推荐“深夜青团，甜而不腻”；夏天推荐“冰镇西瓜汁配烤串，爽到飞起”；秋天推荐“桂花糕配热，暖到心里”；冬天推荐“羊肉汤配烧饼，驱走所有寒冷”。每个季节的内容都带着时令的气息，粉丝感受到“时间的味道”。

差异化特色在于：把“美食”变成“情感的载体”。很多美食专注于“好吃”“好看”，而思思专注于“好暖”“好懂我”。她的视频开头总是一句温柔问候：“晚上好呀，今天过得怎么样？”结尾则是：“早点休息，明天也要好好吃饭哦”——就像一个在深夜陪你聊天，用美食治愈你的孤独。

四、粉丝可获取的价值：胃暖了，心也暖

思思的粉丝从她的内容里，能得到“知识+情感+资源”三重价值：

1. 价值：学会做简单又好吃的夜宵

粉丝可以学到几十种快手菜的做法，比如“番茄鸡蛋面的10种做法“不用烤箱的芝士焗饭”“3分钟泡一杯好喝的奶茶”。这些菜谱不仅实用，还能让粉丝在深夜只能吃泡面，而是能吃到健康又美味的食物。

2. 情感价值：找到共鸣，不再孤独

很多粉丝，看思思的内容会觉得“原来不是我一个人喜欢深夜吃东西”“原来有人和我一样，在深夜里想家”。粉丝@阿雅 留言：“今天和男朋友分手了，看你做红糖醪糟汤圆的视频，哭了好久，然后自己煮了一碗，感觉好多了”。思思的内容就像一个“情感树洞”，让粉丝在深夜里找到归属感。

3. 资源价值：找到好吃的深夜美食店

思思推荐的每一家店，都会附上详细的地址和营业时间，比如“建设路夜市，从地铁口出来走50米，第三个摊位就是卖冰粉的小姐姐，晚上10点开门到凌晨3点。粉丝可以跟着她的推荐去打卡，找到城市里的隐藏美食。此外，思思还会和一些品牌合作，给粉丝送：比如速食品牌的优惠券、厨房小工具的抽奖、美食店的免费试吃名额。

4. 治愈：缓解压力，放松身心

深夜里，看着思思的视频，听着她温柔的声音，看着热气腾腾的美食，能让的神经放松下来。比如粉丝@小林 说：“每天加班到11点，回家看思思的视频，感觉一天的压力烟消云散了，然后美美地睡一觉”。

五、更新频率与互动策略：像朋友一样陪伴

思思更新频率很稳定：每周3-4更，都是晚上9点到11点之间发布——这个时间段正好是粉丝结束、洗完澡、躺在床上准备休息的时候。

她的互动策略充满了“人情味”：

• 评论区互动：评论都会回复，比如粉丝说“今天煮了你的荷包蛋焖面，超好吃”，思思会回复“开心！下次试试加辣椒油，更销魂”；粉丝说“最近压力好大”，思思会回复“没关系，吃点好吃的，一切都会好起来的。
• 粉丝投稿征集：每月都会发起“我的深夜美食故事”征集活动，选中的故事不仅会做成视频，会给粉丝送礼物（比如厨房小电器、美食礼包）。
• 直播互动：每周五晚上10点，思思开直播，教粉丝做夜宵，和粉丝聊天。直播时，她会一边煮面一边回答粉丝的问题，比如“怎么煮才不会坨”“番茄怎么炒才好吃”，氛围就像和朋友一起做饭。
• 粉丝群福利：思思建5个粉丝群，每天晚上会在群里分享“今日夜宵推荐”，偶尔会发红包、抽奖，还会组织线下粉丝，比如一起去探店、一起做美食。

这些互动策略，让粉丝觉得思思不是一个遥不可及的博主，而是一个身边的，增强了粉丝的粘性。

六、关键数据表现：深夜里的流量密码

思思的账号在百家号上，积累了50万+粉丝，单篇内容的平均阅读量达到10万+，其中爆款内容的阅读更是突破100万+。

爆款内容分析：

• 《凌晨3点的巷口，这家馄饨温暖了无数加班人的胃》：这篇内容讲的是成都巷口的张阿姨，每天凌晨3点到5点营业卖的馄饨只要5元一碗，却给每个晚归的人多放一个蛋。思思用镜头记录了张阿姨的一天，她和顾客之间的故事。这篇内容发布后，阅读量达到120万+，点赞5万+，评论2+。很多粉丝留言说“看哭了”“明天就去打卡”，甚至有外地的粉丝专门来成都找这家馄饨摊
• 《失恋后，我煮了一碗妈妈教我的红糖醪糟汤圆》：这篇内容是思思的个人故事，她失恋后，想起妈妈煮的红糖醪糟汤圆，于是自己动手做，过程中回忆起和妈妈的点点滴滴。内容发布后阅读量80万+，评论里全是粉丝分享自己的失恋故事和妈妈做的美食。
• 《10分钟的酸辣粉，辣到出汗才过瘾》：这篇教程类内容，因为步骤简单、食材常见，阅读量达到60+，很多粉丝在评论区晒出自己做的酸辣粉，形成了“UGC互动”。

这些爆款内容的共同点是真实、情感真挚、贴近生活。没有华丽的辞藻，没有夸张的剪辑，只有最真实的故事和最实用的，所以能打动人心。

七、品牌合作或行业影响力案例：美食与品牌的温暖结合

思思的账号因为其治愈系”的定位，吸引了很多品牌的合作，比如：

1. 速食品牌合作：统一老坛酸菜

思思和统一合作，推出《深夜加班，一碗老坛酸菜牛肉面，配个煎蛋更完美》的内容。她没有推销产品，而是分享自己加班时吃泡面的经历，然后教粉丝如何把泡面升级：加一个煎蛋、一把青菜、一勺。这篇内容不仅让粉丝觉得实用，还让统一的产品显得更有温度。

2. 厨房电器合作：电器小煮锅

思思和小熊电器合作，推荐他们的小煮锅。她用小煮锅做了“深夜火锅”“醪糟汤圆”“煮面条”等内容，展示小煮锅的方便性。粉丝看到后，纷纷留言“想买这个小煮，太适合深夜煮东西了”。

3. 本地餐饮品牌合作：成都某深夜食堂

思思和成都的一家食堂合作，推出探店视频。视频里，她不仅推荐了店里的招牌菜，还讲述了老板的故事：老板以前是一名，因为喜欢深夜食堂的氛围，所以开了这家店。这篇内容发布后，这家店的生意好了很多，很多粉丝专门来打卡。

思思的品牌合作，从来不是“硬广”，而是“软植入”——把品牌产品融入到她的内容，让粉丝觉得“这个产品真的好用”，而不是“博主在推销产品”。这种合作方式，既满足了品牌的，又不伤害粉丝的体验。

八、内容方向说明：未来，更暖的深夜美食故事

思思表示，未来的内容会继续围绕“夜·美食·情感”展开，但会增加更多互动性和多样性的内容：

1 「粉丝厨房」板块

每月邀请10位粉丝，分享他们的深夜美食故事和做法，思思会把这些内容做成合集发布在账号上。这样不仅能增加粉丝的参与感，还能让更多的美食故事被看到。

2. 深夜美食地图」系列

思思计划走遍全国的100个城市，寻找当地