# 吃网(6eat.com)媒体详情介绍
一、网站属性:深耕餐饮赛道的垂直媒体与服务平台
主办方与运营机构:吃网(域名:6eat.com由广州吃网信息科技有限公司独立运营,其前身为2005年成立的“广州餐饮资讯网”,200年正式更名为“吃网”并启用6eat.com域名。公司核心团队由餐饮行业资深从业者、媒体人及数据分析师组成具备15年以上的餐饮行业深耕经验。
网站性质:吃网是国内较早专注于餐饮行业的企业型媒体平台,同时获得中国烹饪协会、广州市饮食行业商会等权威行业协会的指导与背书,兼具商业属性与行业公共服务。平台以“链接餐饮生态,赋能行业发展”为使命,致力于成为餐饮人决策的“信息中枢”与消费者美食探索“信任指南”。
二、发展历程:从资讯门户到餐饮生态服务商
吃网的发展轨迹,映射了中国行业从传统线下向数字化转型的全过程,可分为四个关键阶段:
1. 初创期(2005-010):餐饮资讯的“信息洼地”
2005年,广州吃网信息科技有限公司成立,初期以“餐饮资讯网”为名,聚焦本地餐饮新闻、美食推荐及行业活动报道。彼时国内餐饮行业垂直媒体稀缺,平台凭借及时的更新与本地化内容,迅速积累了首批B端用户(餐饮商家)与C端用户(美食爱好者)。2008年域名升级为6eat.com(“6”谐音“乐”,寓意“快乐吃”),正式更名为“吃网”,将覆盖范围拓展至全国。
2. 成长期(2011-2015):数据驱动的服务升级
2011年,吃网推出国内首个餐饮行业数据库——“中国餐饮数据中心”,整合全国餐饮企业注册、消费趋势、食材价格等数据,首次为行业提供量化决策参考。2013年,平台上线B2B服务板块推出供应链对接、人才招聘等功能,帮助商家降低采购成本与人力成本。2015年,随着外卖行业兴起,网联合美团、饿了么推出“外卖运营指南”专栏,成为餐饮商家转型线上的重要指导平台。
3.拓展期(2016-2020):生态化布局与社会责任凸显
2016年,吃网与烹饪协会达成战略合作,成为其官方信息发布平台之一。同年上线“餐饮线上学院”,邀请行业专家开设运营、营销、烹饪等课程。2020年疫情爆发后,平台迅速推出“餐饮复苏计划”:免费开放线上学院课程、发布《疫情餐饮行业生存指南》、对接政府扶持政策,帮助1000+餐饮企业转型外卖与社群营销,获得行业广泛赞誉。### 4. 成熟期(2021至今):智能服务与品牌孵化
2021年,吃网升级“餐饮数据中心”为智能分析系统,支持用户自定义查询区域、业态、品牌等维度的数据,并提供AI趋势预测。202年,上线“餐饮品牌孵化中心”,为初创品牌提供从定位、产品设计到营销推广的全流程服务,成功孵化个本地餐饮品牌。截至2024年,吃网累计注册用户超500万,其中B端用户占比3%,成为国内餐饮行业最具影响力的综合服务平台之一。
三、核心内容:覆盖“B端决策+C端”的全链条服务
吃网的核心内容围绕餐饮行业生态展开,形成“资讯+数据+服务+知识”四大板块,不同用户群体的需求:
1. 资讯板块:行业动态的“第一入口”
- 政策法规:实时食品安全法、外卖新规、税收优惠等政策,附带专家解读与企业应对建议;
- 企业动态:覆盖头部餐饮品牌如海底捞、西贝、喜茶)的战略调整、新店开业、融资消息;
- 行业趋势:发布月度/季度趋势报告,分析热门业态(如预制菜、轻食、露营餐饮)的发展前景;
- 展会活动:全国餐饮(如中国餐饮博览会)的现场直播、展商专访与展会总结。
2. 数据板块:量化决策的“引擎”
- 中国餐饮数据中心:包含全国30万+餐饮企业注册信息、年度消费报告、区域业态分布如一线城市茶饮店密度);
- 食材价格指数:每周更新蔬菜、肉类、调料等食材的价格波动,帮助商家采购计划;
- 品牌竞争力排名:基于用户评价、营收增长、门店数量等指标,发布年度餐饮品牌TOP10榜单。
3. 服务板块:连接供需的“桥梁”
- B端服务:供应链对接(食材//软件)、人才招聘(店长/厨师/运营)、线上培训(外卖运营/成本控制);
- C端服务:美食推荐(本地特色餐厅、网红店)、优惠活动(团购/满减)、探店指南(真实评价);
-品牌服务:品牌孵化、营销策划、媒体公关(帮助商家提升知名度)。
4. 知识板块:餐饮人的在线课堂”
- 餐饮管理:课程涵盖门店运营、会员营销、财务成本控制;
- 烹饪技术:中国大师亲授传统技艺(如粤菜烧腊、川菜火锅)与新品研发技巧;
- 食品安全:科普食品安全标准、管理流程、应急处理方案。
四、目标受众:精准覆盖餐饮生态的多元群体
吃网的目标受众涵盖餐饮上下游及消费端,具体分为五类:
1. B端从业者
- 决策层:餐饮企业创始人、CEO、品牌区域经理,关注政策趋势、行业数据与品牌战略;
- 执行层:店长、厨师长、采购经理,关注价格、运营技巧、人才招聘;
- 创业者:计划开餐厅的个体经营者,关注选址指南、品牌定位、融资渠道
2. 供应链企业
食材供应商、厨房设备商、餐饮软件服务商(如POS系统),通过吃网对接餐饮,拓展客户资源。
3. 投资者
天使投资人、VC机构(如红杉资本、IDG),通过吃的行业报告与数据,分析餐饮赛道的投资机会。
4. C端用户
- 美食爱好者:追求餐饮体验的消费者,关注探店指南、优惠活动;
- 探店达人:通过吃网发布探店内容,提升个人影响力;- 家庭消费者:寻找家常菜做法、健康饮食知识的用户。
5. 专业人士
餐饮行业研究员、高校专业师生、行业协会工作人员,利用吃网的数据与报告进行学术研究或政策制定。
五、特色栏目:凸显平台性的“王牌内容”
吃网的特色栏目以“独家性、专业性、互动性”为核心,成为平台的差异化竞争力
1. 《餐饮大咖访谈录》
- 内容:独家专访国内知名餐饮品牌创始人(如喜茶CEO聂宸、太二酸菜鱼创始人蔡林翰),分享创业故事、行业见解与未来规划;
- 频率:每两周一期访谈视频+文字实录同步发布;
- 影响力:访谈内容被新浪财经、腾讯新闻等主流媒体转载,成为行业的经典案例参考。
2. 《政策解读直通车》
- 内容:联合市场监管总局、卫健委等部门,最新政策(如2024年食品安全法修订),并邀请企业代表分享合规经验;
- 形式:文字解读专家视频+在线答疑;
- 价值:帮助商家快速理解政策要求,避免合规风险。
3. 《探店》
- 内容:专业探店团队实地探访各地特色餐厅(如广州老字号茶楼、成都苍蝇馆子),提供真实评价、推荐与人均消费;
- 频率:每周更新5-8篇,附带高清图片与视频;
- 互动性用户可投票推荐探店目标,参与评论抽奖。
4. 餐饮线上学院
- 内容:邀请行业专家开设,如“外卖运营从0到1”“如何设计高利润菜单”;
- 形式:视频课程+课后作业+答疑;
- 优势:课程可回放,学员可获得结业证书,提升职业竞争力。
5. 《中国年度报告》
- 内容:每年发布一次,涵盖年度行业规模、热门业态、消费趋势、品牌竞争力排名;
-权威性**:数据来源于国家统计局、行业协会与企业合作,被多家高校与研究机构引用;
- 影响力:报告发布会1000+行业人士参与,成为餐饮行业的“风向标”。
六、更新频率:高效及时的内容生产
吃网建立了完善的内容更新体系,确保信息的时效性与原创性:
- 资讯类:每日更新1520条,覆盖早中晚三个时段(早8点:政策解读;午12点:企业动态;晚6点:趋势);
- 原创内容:占比约75%,包括独家访谈、原创报告、探店文章;
- 板块:食材价格指数每周更新,年度报告每年发布一次;
- 特色栏目:《餐饮大咖访谈录》每两周,《探店情报局》每周5-8篇,线上学院每周更新2-3节课程;
- 应急响应:行业重大(如疫情爆发、食品安全事故)实时跟进,24小时内发布深度分析。
此外,吃网注重用户反馈,通过、评论区互动等方式调整内容方向,确保内容符合用户需求。
七、权威性评估:行业认可与专业背书的保障
吃网的权威性源于其与政府、协会的深度合作,以及专业的内容生产能力:
1. 官方与背书
- 与中国烹饪协会、中国饭店协会、广州市饮食行业商会等10+行业协会建立长期合作关系,作为官方信息发布平台;
- 与市场监管总局食品经营司、各地卫健委合作,开展食品安全科普与政策解读活动;
-被广州市政府列为“餐饮行业数字化转型试点平台”,获得政策支持与资金补贴。
2. 行业认证与荣誉- 连续5年被评为“中国餐饮行业最具影响力媒体平台”(中国餐饮协会颁发);
- 203年获得“广东省数字经济创新案例”称号(广东省工信厅颁发);
- 《中国餐饮年度报告》被评为“年度行业报告”(中国新闻出版总署)。
3. 专业团队与数据来源
- 顾问团:由2+餐饮行业专家组成,包括中国烹饪大师、餐饮管理教授、行业分析师;
- 数据来源:国家统计局、行业协会、企业合作上报,经过专业团队审核后发布;
- 用户信任:累计注册用户超500万,B端复购率达60%,C端用户日均停留时间超15分钟。
结语:吃网——餐饮生态“连接器”与“赋能者”
作为国内餐饮行业的领先平台,吃网不仅是信息的传递者,更是行业的赋能。通过垂直深耕与生态化布局,吃网连接了B端从业者与C端消费者,帮助商家提升决策效率与运营能力,为消费者提供可靠的美食指南。未来,吃网将继续发挥技术优势,推动餐饮行业的数字化转型,为行业的健康贡献力量。
(全文约2800字)