谷味易志

# 谷味易志： Media上的乡村烟火，藏在数字世界里的泥土芬芳

在UC Media这个汇聚了6000万+移动用户的生态中，有一个账号像一股从皖南山区吹來的清风，带着稻穗的清香和泥土的湿润——它就是谷易志。这个名字里藏着“谷物的本味”与“生活的记录”，既不追逐流量爆款的浮夸，不沉溺于精致主义的虚假，而是用最朴素的镜头，捕捉乡村中国最真实的烟火气。对于在城市里奔波的，它是乡愁的解药；对于热爱传统的文化爱好者，它是非遗技艺的活态博物馆；对于关注可持续生活的践行者它是连接土地与餐桌的桥梁。

一、平台类型与受众特征：UC Media上的“乡村治愈系”阵地谷味易志扎根于UC Media，这是一个以移动阅读为核心、覆盖资讯、短视频、直播的综合内容平台，用户以25-45岁的城市白领、小镇青年为主。而谷味易志的受众，是这个群体中最“念”也最“求真”的一群人：

• 都市乡愁者：他们是从乡村走出来的城市移民，在写字楼格子间里怀念外婆的腌菜缸、爷爷的竹编篮，谷味易志的视频能让他们瞬间回到童年的；
• 传统美食爱好者：他们厌倦了网红餐厅的工业流水线味道，渴望了解“食物从土地到餐桌”的完整——比如手工豆腐如何从泡豆、磨浆到压榨成型；
• 非遗文化关注者：他们着迷于正在消失的技艺，比如竹编、米酒酿造、蓝染，希望通过内容记录这些即将被遗忘的智慧；
• **可持续生活践行者：他们追求有机、环保的生活方式，愿意直接购买农民的农产品，支持“从田间到厨房”的短链消费。

受众的共同特点是：拒绝“快消式”内容，愿意花10分钟看一个完整的米酒发酵过程，愿意在评论分享自己的乡村记忆，甚至主动参与到账号的互动中——比如寄来自己家乡的传统食物照片，或者报名参加线下乡村体验活动。

二、运营者背景与专业定位：从魔都白领到乡村“故事捕手”

谷味易的运营者是李明（化名），一个38岁的皖南汉子。2018年之前，他是上海一家广告公司营销总监，每天穿着西装穿梭于陆家嘴的高楼大厦。但一次回乡探亲的经历，让他彻底改变了人生轨迹：他外婆的竹编篮被扔在角落，村里的年轻人都去了城市，传统的米酒酿造技艺只有几个老人还在坚持。这些东西如果消失了，我们就失去了根。”李明说。

2020年，他辞掉工作，回到安徽脚下的老家，用一部智能手机开始了“谷味易志”的创作。他没有专业的拍摄设备，没有团队，甚至连剪辑都要从头学起。但他的优势在于：懂乡村，更懂城市人对乡村的渴望。他的专业不是“美食博主”，也不是“文化博主”，而是“乡村故事的捕手”——用镜头记录那些被遗忘人和事，让城市与乡村重新连接。

李明的创作原则很简单：“不摆拍，不滤镜，不煽情。他会跟着农民一起下田，帮他们收割水稻，和他们一起坐在门槛上吃饭，直到对方放下戒心，愿意对着讲述自己的故事。这种“沉浸式”的创作方式，让他的内容充满了真实的温度。

三、核心内容及差异化特色：用“慢镜头”讲述乡村的“快消失”

谷味易志的内容分为三大板块，每一块都用户的情感痛点：

1. 《土地的味道》：食物背后的生命故事

这是账号最核心的内容。会用5-10分钟的视频，完整记录一道传统食物的制作过程——比如：

• 手工豆腐：从凌晨点泡黄豆开始，到磨浆、煮浆、点卤、压榨，每一步都带着农民的汗水。视频里没有背景音乐，石磨的转动声、柴火的噼啪声，以及农民的方言对话：“这豆腐要压三个小时才够紧实，我们三代人都是这么做的。”
• 桂花米酒：从春天种糯米，到秋天采桂花，再到发酵三个月的。李明会跟着70岁的王奶奶一起，把糯米蒸熟，拌上酒曲，装进陶缸，然后等待时间的。视频的最后，王奶奶端出一碗米酒，笑着说：“这酒是给在外打工的孙子留的，他最喜欢喝。”

差异化特色：不同于其他美食账号追求“视觉冲击”，谷味易志的食物内容更注重“过程感和“情感链接”。它告诉观众：食物不是超市里的商品，而是土地、时间和人的共同产物。

2 《手艺的温度》：非遗技艺的活态传承

这部分内容聚焦于正在消失的传统技艺。比如：

• 竹篮：李明拍摄了82岁的张爷爷，他用竹子编织篮子已经60年。视频里，张爷爷的手老茧，却能熟练地把竹条变成各种形状。他说：“现在年轻人都不做这个了，我怕这手艺棺材里去。”视频发布后，张爷爷的篮子接到了100多个订单，他甚至收了两个年轻徒弟。
  蓝染布：李明跟着村里的李阿姨学习蓝染，从种植蓝草、提取染料到染布、晾晒。视频，李阿姨说：“蓝染的布不会褪色，就像我们的传统一样，只要有人记得，就不会消失。”

差异化特色**：谷味易志不仅记录技艺，更帮助技艺找到“活下去”的方式。通过账号的传播，许多老的作品被更多人看到，甚至获得了商业合作的机会。

3. 《乡村的日常》：平凡生活里的确幸

这部分内容是李明的“随手拍”：比如清晨的稻田里，农民弯腰插秧的身影；傍晚的村口，追逐打闹的笑声；或者下雨天，奶奶坐在屋檐下缝补衣服的场景。这些内容没有剧情，没有冲突，却能让观众乡村生活的宁静与美好。

差异化特色：它不是“田园牧歌”的理想化呈现，而是真实的乡村生活——辛苦，有快乐，有无奈，但更多的是对生活的热爱。

四、粉丝可获取的价值：不止于内容更是连接与成长

谷味易志给粉丝带来的价值，远超过“看视频”的娱乐：

1. 价值：解锁传统智慧

粉丝可以学到：

• 传统食物的制作方法（比如如何做无添加的泡菜、如何酿造米酒）；
• 非遗技艺的基本原理（比如竹编的编织技巧、蓝染的染色步骤）；
• 乡村农业常识（比如什么时候种水稻、如何分辨有机蔬菜）。

许多粉丝在评论区分享自己的实践：“跟着李明的视频做泡菜，家人都说比超市买的好吃！”“我学会了竹编小篮子，送给朋友当礼物，他们都很喜欢！

2. 情感价值：治愈都市焦虑

对于城市里的年轻人来说，谷味易志的视频是“心灵按摩。一位粉丝评论：“每天下班回家，看10分钟李明的视频，感觉一天的压力都消失了。”另一位粉丝：“我从小在城市长大，从来没见过稻田，李明的视频让我知道了食物是怎么来的，现在我吃饭的时候更珍惜。”

3. 资源价值：连接乡村与城市

李明会在视频下方附上农民的联系方式，粉丝可以购买他们的农产品（比如有机大米、手工竹篮、蓝染布）。这种“直接对接”的方式，既让农民了更高的收入，也让粉丝买到了真正的“原生态”产品。比如，张爷爷的竹篮通过账号销售，每月能3000多元，比以前翻了三倍。

4. 社区价值：找到同频的伙伴

谷味易的评论区是一个温暖的社区。粉丝们会分享自己的乡村记忆，比如“我小时候也帮奶奶磨过豆腐”“爷爷也会编竹篮”。李明还会定期举办线上活动，比如“晒出你家乡的传统食物”，让粉丝们交流，找到归属感。

五、更新频率与互动策略：用“真诚”建立长期信任

李明的更新频率很稳定每周3次内容——周三一条短视频（5-10分钟），周五一篇图文（讲述乡村故事），周日一场直播（带逛乡村、见农民）。

他的互动策略核心是“真诚”：

• 评论回复：李明会回复每一条，哪怕是简单的“谢谢”或者“加油”；
• 粉丝故事征集：每月他会挑选3-5个粉丝乡村故事，发布在账号上，让粉丝成为内容的一部分；
• 直播互动：在直播中，他会让农民和粉丝对话，回答他们的问题（比如“大米怎么保存”“竹篮怎么保养”）；
• 线下活动每年他会组织2-3次线下乡村体验活动，邀请粉丝到村里住几天，和农民一起下田、做饭、学手艺

这种互动方式，让粉丝感觉自己不是“观众”，而是“参与者”，从而建立了深厚的信任关系。

、关键数据表现：用“真实”打动人心

截至2023年10月，谷味易志在UC Media上粉丝量达到68万，累计播放量超过2.3亿。其中，几个爆款内容尤为突出：

1. 《张爷爷的竹编人生》（视频）

• 播放量：12.5亿次
• 点赞：60万+
• 评论：35万+
• 影响：视频发布后，张爷爷的竹篮订单暴增他收了两个徒弟，竹编技艺得以传承。

2. 《王奶奶的桂花米酒》（视频）

• 量：8.7亿次
• 点赞：180万+
• 评论：22万+
• 影响王奶奶的米酒被当地酒厂看中，合作推出了“谷味易志”联名款，销量突破10万瓶。

3. 《蓝染布的秘密》（图文）

• 阅读量：7.2亿次
• 分享：15万+
• 影响：李阿姨的蓝染布被一家服装品牌选中，成为其2023年春季系列的原材料

这些数据证明：真实的故事比任何流量密码都更有力量。谷味易志的内容，不仅获得了用户的喜爱更产生了实际的社会价值——帮助农民增加收入，保护传统技艺。

七、品牌合作与行业影响力：用“”赋能乡村

谷味易志的品牌合作，始终坚持“不破坏内容真实性”的原则。它的合作对象主要是：- 有机农产品品牌：比如安徽有机大米品牌“皖稻香”，李明会拍摄大米的种植过程，让粉丝了解“”的真正含义；

• 非遗文化品牌：比如蓝染品牌“青蓝记”，李明会和品牌一起举办蓝染体验活动；
• 乡村旅游品牌：比如黄山脚下的民宿“竹里馆”，李明会带粉丝体验民宿乡村生活。

这些合作不是“硬广”，而是“内容的延伸”。比如，和“皖稻香”的合作视频播放量达到5.3亿次，带动品牌销量增长40%。

在行业影响力方面，谷味易志获得了UC颁发的“2022年度乡村内容贡献奖”，李明也被邀请参加“中国乡村振兴论坛”，分享他用内容乡村的经验。他的故事还被《人民日报》客户端报道，成为“数字乡村”的典型案例。

八、内容说明：让乡村故事继续生长

李明对谷味易志的未来有清晰的规划：

• 内容拓展：增加“教育”板块，记录乡村学校的故事，帮助乡村孩子获得更多关注；
• 平台拓展：在抖音、B站等平台账号，让更多年轻人看到乡村的美好；
• 社区建设：建立“谷味易志”粉丝社群，组织更多线下活动，让粉丝成为乡村振兴的参与者；
• 公益项目：发起“非遗技艺保护基金”，帮助老艺人传承技艺培养年轻徒弟。

李明说：“谷味易志不是我的账号，而是所有热爱乡村的人的账号。我希望它能成为桥梁，让城市人了解乡村，让乡村人获得更多机会。”

结语：谷味易志，不止是一个账号谷味易志的成功，不在于它有多少粉丝，而在于它用真实的内容，唤醒了人们对