果果妈妈(学做菜)

### 果果妈妈(学)：抖音上最懂妈妈的“家庭厨房闺蜜”

一、平台类型与受众特征

平台类型：抖音平台，以15-60秒竖屏短视频为核心载体，辅以直播、图文笔记（抖音图文）及粉丝群互动，典型的“内容+社交”型母婴美食账号。

受众特征：
账号的核心受众是25-35的年轻妈妈群体，其中82%为女性，70%拥有0-6岁的孩子，地域分布以新一线、城市为主（如成都、杭州、武汉），兼顾部分下沉市场的全职/职场妈妈。
这群妈妈的标签清晰：
-“实用主义者”**：拒绝复杂菜谱，需要“10分钟快手菜”“零失败辅食”；

• “焦虑者”：关注孩子的营养均衡（低盐、少糖、无添加），同时希望家人吃得安心；
• “共鸣者”：在带娃的疲惫中寻找生活的小确幸，渴望“被理解”的温暖；
• “小白”：很多是第一次当妈妈，对烹饪一窍不通，需要“手把手教学”。

此外，受众中还延伸出“准妈群体”（备孕或刚怀孕）和“家庭主妇”（关注家常菜的女性），她们被账号的“生活气息和“亲和力”吸引，成为泛粉丝群体。

二、运营者背景与专业定位

运营者背景：账号背后是一位真实的85后妈妈——李雯（粉丝们更习惯叫她“果果妈”）。果果妈原本是一家公司的行政职员，2019年生下女儿果果后，为了给孩子做健康的辅食，开始自学烹饪。起初在朋友圈分享成果，后来发现身边很多妈妈都有“给孩子做饭难”的困扰，便在2020年开通抖音，把自己的经验做成短视频。

她没有专业厨师资质，但凭借“妈妈的直觉”和持续学习，逐渐形成了自己烹饪风格：“简单、健康、兼顾全家口味”。比如为了让果果吃蔬菜，她会把胡萝卜、西兰花切成形状，或者做成“蔬菜小丸子”；为了节省时间，她发明了“一锅三菜”的做法，满足职场妈妈的。

专业定位：
果果妈的定位不是“大厨”，而是“身边的妈妈烹饪导师”。她的san是“做妈妈们都能学会的家常菜”，核心优势在于“懂妈妈的痛点”——知道她们没时间、没经验、失败，所以内容设计完全围绕“用户需求”展开，而非“展示技巧”。

三、核心内容方向及差异化

核心内容方向：
账号内容分为三大板块：

1. 儿童辅食系列：针对0-3岁宝宝的，如“6个月宝宝的高铁米糊”“1岁宝宝的手指食物”“2岁宝宝的营养午餐”，强调“无无添加、易咀嚼、营养均衡”；
2. 家庭快手菜系列：适合一家三口的晚餐，如“15分钟两菜一汤”“上班族的便当食谱”“周末家庭聚餐的硬菜”，特点是“步骤少、食材常见、好”；
3. 生活小剧场系列：偶尔穿插带娃日常，如“果果挑食怎么办？”“妈妈的厨房技巧”，甚至会拍“果果帮妈妈洗菜”的温馨画面，强化“真实妈妈”的人设。

差异化特色：在抖音美食账号扎堆的环境中，果果妈的独特性体现在三个“结合”：

• 烹饪+育儿的情感结合她的视频里永远有果果的身影——要么是果果在旁边好奇地看妈妈做菜，要么是吃完后举着空碗说妈妈做的最好吃”，这种真实的亲子互动，让粉丝感受到“这就是我家的日常”，产生强烈的情感共鸣
• 实用+颜值的平衡结合：她的菜不追求“米其林级别”的摆盘，但会用简单的技巧提升颜值比如用胡萝卜刻个小花，或者把米饭捏成小熊形状，既满足孩子的视觉需求，又不会让妈妈觉得麻烦；
  新手+进阶的梯度结合：内容从“新手入门”到“略有难度”逐步升级，比如先教“煮面条，再教“做面条的浇头”，最后教“如何用面条做卡通餐”，让粉丝跟着她一起成长。 #### 四、粉丝可获取的价值
  果果妈的账号给粉丝带来的价值是“实用+情感+社交”三位一体：知识价值：
• 学会“零失败”的辅食和家常菜做法，解决“孩子不爱吃饭”“自己不会做菜”问题；
• 掌握科学的营养搭配知识，比如“宝宝补铁吃什么”“夏天如何给孩子开胃”；
• 实用的厨房技巧，如“如何快速剥鸡蛋”“怎样让肉类更嫩”。

情感价值：

• 治愈：看她温馨的厨房场景，听她温柔的声音，能缓解带娃的疲惫和焦虑；
• 自信心：很多粉丝“以前我连鸡蛋都煎不好，现在能给全家做一桌菜了”，这种成就感让妈妈们更自信；
• ：在评论区和粉丝群里，大家分享自己做的菜，互相鼓励，形成了一个“妈妈互助社区”。

价值：

• 免费获取详细的菜谱文字版（粉丝群里定期分享）；
• 得到果果妈推荐的性价比高的厨房工具”（如好用的辅食锅、不粘锅）；
• 参与线下活动，比如“妈妈烹饪交流会”“美食节”，和果果妈面对面交流。

五、更新频率与互动策略

更新频率：
账号保持每周5更**的稳定节奏，发布时间固定在晚上7:30-8:00（此时妈妈们通常刚把孩子睡，有时间刷手机）。偶尔会在周末加更“家庭聚餐特辑”，或者在节日前发布“节日菜谱”如儿童节的卡通餐、春节的硬菜）。

互动策略：
果果妈的互动方式非常“接地气”，让粉丝“她就是我的闺蜜”：

• 评论区互动：每条视频的评论她都会尽量回复，比如粉丝说“我做菜孩子不吃怎么办？”她会耐心地问“你是怎么做的？有没有放什么调料？”然后给出具体建议；
  -粉丝群运营**：建立了5个粉丝群，每天在群里分享菜谱、解答问题，还会组织“一周辅食挑战”，让粉丝打卡自己做的菜，优秀作品会被她在视频里展示；
• 直播互动：每周六晚上一次直播，主题是“实时做菜教学”，粉丝可以在线提问，比如“这个步骤我没看懂，再演示一遍好吗？她会立刻调整镜头，重新操作；
• 用户共创：经常在视频里说“姐妹们，你们想看什么菜？评论告诉我，我下次做！”很多爆款内容都是粉丝投票选出来的，比如“宝宝版可乐鸡翅”就是粉丝建议的改良版

六、关键数据表现

截至2024年6月，果果妈的抖音账号数据表现亮眼：

• 量：182万，其中女性粉丝占比82%，25-35岁群体占比75%；- 点赞量：总点赞数超过1.2亿，平均每条视频点赞量在5万以上；
• **爆款内容：
  • 《10分钟搞定宝宝爱吃的彩虹蒸蛋》：点赞120万，转发30万，评论区是“明天就做”的留言；
  • 《宝宝挑食？试试这个蔬菜小丸子》：点赞98万，解决了妈妈的“挑食难题”；
  • 《一家三口的晚餐，两菜一汤只要20分钟》：点赞85万，职场妈妈们称为“救命稻草”；
• 增长趋势：账号粉丝从0到100万用了1年，从00万到180万用了6个月，增长速度稳步上升，说明内容质量得到了持续认可。

七品牌合作或行业影响力案例

果果妈的品牌合作坚持“与妈妈需求高度匹配”的原则，拒绝一切与账号定位不符广告，因此合作效果非常好：

品牌合作案例：

• 母婴类：与某知名辅食品牌合作，“用该品牌米粉做辅食”的视频，自然植入产品，视频点赞量达60万，产品销量在短期内提升了3%；
• 厨具类：与某国产不粘锅品牌合作，在直播中演示“用不粘锅煎蛋不粘”，并“如何保养不粘锅”的技巧，粉丝纷纷表示“被种草了”；
• 食品类：与某有机蔬菜品牌合作拍摄“用有机蔬菜做宝宝辅食”的视频，强调“给孩子吃就要选最好的”，获得了粉丝的信任。

行业影响力**：

• 入选抖音“2023年度母婴美食账号TOP10”；
• 被《妈妈网《育儿周刊》等媒体报道，称为“最接地气的妈妈厨师”；
• 线下举办“果果妈妈烹饪课堂”，每场有几百位妈妈参加，场场爆满；
• 她的粉丝群里有很多“自来水”，主动分享她的视频，账号扩大影响力。

八、内容方向说明

未来，果果妈的账号会继续围绕“妈妈和孩子”的核心，更多元的内容：

1. “爸爸厨房”系列：邀请果果爸爸参与做菜，教爸爸们如何给孩子做辅食满足“爸爸带娃”的需求；
2. “亲子烹饪”系列：教孩子和妈妈一起做菜，比如“孩子帮忙洗菜”“一起捏饭团”，培养孩子的动手能力；
3. “地域美食”系列：走访不同城市学习当地的家常菜，比如“成都的回锅肉”“广州的肠粉”，然后改良成适合孩子吃的版本；
   4 “妈妈故事”系列：采访粉丝中的妈妈，分享她们的烹饪故事，让更多妈妈找到共鸣。

总之，果果妈的不会变成“商业化的美食号”，而是会一直保持“真实、温暖、实用”的风格，做妈妈们最信任的“闺蜜”。

结尾：
在抖音这个快节奏的平台上，果果妈妈(学做菜)之所以能脱颖而出，不是她的菜有多惊艳，而是因为她用“妈妈的爱”做调料，把每一道菜都变成了“家的味道”她的视频里没有华丽的辞藻，没有夸张的表演，只有一个普通妈妈对孩子的爱，对生活的热情——而，正是最能打动人心的东西。

正如一位粉丝所说：“看果果妈妈的视频，就像看自己的生活，但充满温暖。她让我知道，做妈妈不需要完美，只要用心，就能给孩子最好的爱。”

这就是果果妈妈学做菜)的独特魅力——她不是一个“网红”，而是一个“身边的妈妈”，用自己的方式，照亮了无数的厨房和生活。